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향긋한 원두의 냄새를 맡아보며 드디어 !! 바리스타 수업 시작~~~
조금은 지루할 수 있는 커피의 유래, 역사를 알 수 있는 이론 수업부터 시작했어요~ |
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멋진 커피 바리스타가 되기 위해서는 이 정도는 아무것도 아니죠~^^
이론 수업 후에는 커피머신의 구조와 사용방법에 대해 배웠어요. 커피머신은 굉장히 뜨겁기 때문에 사용하기 전 여러 주의 사항을 꼭 들어야 한답니다~!! |
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커피머신 뿐만 아니라 그라인더 사용법, 템퍼를 어떻게 잡는지까지 배우며 직접 머신기를 사용해보며 커피를 추출해 커피향도 맡아보고 다양한 커피도 만들어 시음해볼 수 있어서 너무너무 재미있고 신이났어요! "아이 신나~!! 너무 재미있어요~^^“
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강사님의 커리큘럼대로 잘 따라 배운다면 향긋한 커피내음이 폴폴 풍겨지는 좋은 바리스타가 될 수 있겟죠?
매일매일 바리스타 수업 시간이 기다려지고 바리스타수업이 있는날이면 아침부터 설레고 두근두근 해요! |
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