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청소년 바리스타 교실은 바리스타자격증반과 커피취미교실로 나누어 진행되고 있으며,
3월에 드디어 새롭게 개강하였습니다!
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커피를 만들어내기 위한 과정을 A부터 Z까지 전문강사님께서
하나씩 알려주신답니다!
어떤 버튼을 눌러야하는지, 원두를 얼마나 써야하는지, 포터필터를 어떻게 끼우는지, 열심히 배워가는 친구들의 모습이 보이시나요? |
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커피취미교실은 자격증이 있거나, 경험이 있는 친구들이
자격시험의 과정이 아닌 실전에서 쓸 수 있는 기술들과
다양한 카페 음료들을 만들어보는 과정입니다!
올바른 자세로 한 명씩 교정도 하고, 빠르게 샷을 뽑을 수 있게 연습도 많이 하고 있습니다! 다음은 라떼아트과정을 거치게 되는데, 어떤 모양을 얼마나 이쁘게 만들지 기대됩니다. |
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